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蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）

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赖宝爹逸品的厨房  赖宝爹逸品
用时20分钟

用料  

冬瓜 300克
蘑菇 3个
肉丝 100克
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 少许
蚝油 1勺
葱 适量
糖 适量

蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法  

  1. 冬瓜洗净，切块

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤1

  2. 用的泡发的蘑菇，发蘑菇的水留着

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入葱花炒香，放入冬瓜，炒变色盛出

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤3

  4. 放入蘑菇煸炒

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤4

  5. 放入事先炒好的肉丝，冬瓜，一起煸炒

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤5

  6. 放入泡蘑菇的水

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤6

  7. 加入生抽，老抽，盐，糖，蚝油，水炖煮

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤7

  8. 大火收汁，出锅

    蘑菇烧冬瓜（赖宝爹私房菜）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-22 11:45:56
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