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咖喱牛肉饭

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如水弦月的厨房  如水弦月
每次不知道烧什么东西吃的时候必定会煮这个咖喱牛肉饭，味道绝对和一番屋有得一比

2人份

用料  

牛肉（梅头肉） 2块
咖喱粉（梦咖喱粉） 2/3袋
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 适量
米饭 2碗
水 适量
黑椒酱 适量
蚝油 适量
研磨黑椒 适量

咖喱牛肉饭的做法  

  1. 洋葱下锅爆香

    咖喱牛肉饭的做法 步骤1

  2. 加入切好的胡萝卜、土豆煸炒

    咖喱牛肉饭的做法 步骤2

  3. 加水，大火烧开，转中火煮至胡萝卜、土豆软糯

    咖喱牛肉饭的做法 步骤3

  4. 同时，平底锅烧热，放入提前半小时腌制的梅头牛肉（黑椒酱+蚝油+研磨黑椒腌制），大火，正反面各一分钟至熟透

    咖喱牛肉饭的做法 步骤4

  5. 关火倒入咖喱粉，搅拌至完全融化

    咖喱牛肉饭的做法 步骤5

  6. 中小火熬5分钟，至合适浓度

    咖喱牛肉饭的做法 步骤6

  7. 装盘开吃

    咖喱牛肉饭的做法 步骤7

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咖喱牛肉饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-22 12:10:46
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咖喱牛肉饭的答疑

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