糯米粉,白砂糖,开水全加一起去用筷子搅拌均匀,然后用手揉至不沾手,盖上保鲜膜静置10分钟。
10分钟后拿出来揉成条,切成一块块的,每一块拿在手上捏捏按扁,像做面子那样中间厚2边薄,包入豆沙馅,搓成圆圆的,沾下清水,滚一下芝麻在揉下。
全都包好后,锅里放油把麻球一个一个放进去,然后开小火慢慢炸,边炸边用筷子搅拌,然后你觉得可以了就起锅开吃。嗷嗷嗷嗷呜~
上传你做的麻球