200克面粉,一勺油、一匙糖和面。100克面粉用热油浇面和成油酥面。醒面半小时以上,我醒面一个小时。
前一天晚上将绿豆用清水浸泡,放入电饭锅中用水煮至绿豆开花🌼
趁热放入白糖,将绿豆压成泥
用白面团将油酥面包好。
擀成长方形,折叠后再擀成长方形。从长边处卷起,做成小剂子,包调好的绿豆馅。
做好的绿豆饼坯。
烤箱预热,上下180度烤30分钟。(15分钟时翻面)出炉。
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