懒得去吉野家那就在家里做简单好吃的牛肉饭吧!

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上图是双拼饭,照烧鸡排饭的做法在我的菜谱里!

用料  

肥牛 500克
洋葱 2个
生抽 3勺
料酒 1勺
5克
适量

懒得去吉野家那就在家里做简单好吃的牛肉饭吧!的做法  

  1. 肥牛一定选老字号或者品质好的

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  2. 洋葱切丝备用

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  3. 玉米油,花生油味道有点大还是用味道小一点的油比较好

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  4. 生抽3勺

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  5. 老抽半勺

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  6. 料酒一勺

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  7. 耗油3/1勺

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  8. 糖适量,喜欢吃甜口可以多加,喜欢吃咸口就少加。

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  9. 油热放洋葱煸炒,加一点点盐

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  10. 炒五分钟后把调好的汁倒进去继续煸炒

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  11. 放水没过洋葱就可以。继续炖洋葱15分钟

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  12. 十五分钟后用热水焯一下牛肉,变色捞出

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  13. 将牛肉放入洋葱里翻炒,这时如果感觉水少可以放一些刚才焯牛肉的水。大火收汁,就可以出锅了!

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  14. 盛出铺在米饭上倒一些汤汁会更好吃!!!

    懒得去吉野家那就在家里做简单好吃的牛肉饭吧!的做法 步骤14

小贴士

首图上的双拼饭,照烧鸡排饭的做法也可以在我的菜谱里找到!
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 13:06:21
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