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春分养生之淮山白扁豆鲫鱼汤
春分养生之淮山白扁豆鲫鱼汤
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蘭窩窩
淮山扁豆鲫鱼汤
春分前后，告别了秋冬的干燥，重点从去燥到祛湿健脾，特别是消化能力不是特别强的孩子或大人，都很适合这款平补的汤饮 。
下面这个菜谱是5～6人量。
【功效】
健脾祛湿，扶助阳气，适用于春分前后养生保健
原菜谱如下：
【材料】
白扁豆30克，淮山40克，香菜6-8根，生姜15克，鲫鱼1条（约500克）
用料
鲫鱼
6条（大概1500g）
姜
5片
盐
20克
淮山
70克
白扁豆
60克
春分养生之淮山白扁豆鲫鱼汤的做法
把鲫鱼处理好，用铁锅煎香，和姜片一起备用。
泡白扁豆，最好泡个1.2小时。
泡淮山。
把全部材料放进锅里煮一个半小时左右，加入盐即可。
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该菜谱发布于 2020-03-22 13:15:26
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