凉菜🥗快手酸辣萝卜

7.4 综合评分
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天气变热了,搭配这款酸甜萝卜,清爽开胃。
做好放冰箱1小时就可以吃啦。
可以在冰箱放两周都不会坏。
冰箱常备菜推荐!

用料  

萝卜 半根
2小勺
2-3小勺
小米辣 2根
米醋 大半杯

凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法  

  1. 冰箱里剩的半个萝卜

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤1
  2. 先侧切一刀,然后把萝卜放平切成条。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤2
  3. 切成大小合适的长条

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤3
  4. 加入1.5勺的盐,搅拌均匀,腌制,去除萝卜的辣味。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤4
  5. 用凉白开水去掉盐分。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤5
  6. 无水无油的碗里先加入切好的小米辣末。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤6
  7. 把萝卜条夹到碗里。

    加入2~3勺的糖。喜欢吃甜的可以加三勺。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤7
  8. 再加入1/3勺的盐。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤8
  9. 加入大半杯的米醋(30-40ml)

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤9
  10. 再加入等量的凉开水。
    盖上盖子摇晃一下。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤10
  11. 放在冰箱里一个小时之后就可以吃了,可以在冰箱里放两周左右。

    凉菜🥗快手酸辣萝卜的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

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该菜谱发布于 2020-03-22 13:36:36
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