提前一晚腌制,肉肉要用叉子戳洞洞,会更入味哦,放冰箱冷藏
电饭锅均匀抹上油,把肉和酱汁都倒进去(葱姜蒜不用挑出来,避免粘锅),我用的是傻瓜式电饭煲,一键操作。按键跳起来的时候,我就翻过猪肉另外一面,淋上大概40克的水,再按键继续煮,等再一次跳键,就闷五分钟再打开,就好了。
上传你做的电饭锅版叉烧肉