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云吞

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用料  

馄饨皮 100张左右
猪肉 500克
冬菇 10朵
鸡精 1勺
蚝油 1勺
花生油 适量
生抽 适量
葱花 适量
盐 适量

云吞的做法  

  1. 把猪肉剁碎加上其他配料搅拌均匀

    云吞的做法 步骤1

  2. 准备一点水包云吞的时候用来抹云吞面

    云吞的做法 步骤2

  3. 云吞皮表面抹一点水，加冬菇肉馅

    云吞的做法 步骤3

  4. 云吞对折捏紧

    云吞的做法 步骤4

  5. 云吞左右上角抹的水对折捏紧

    云吞的做法 步骤5

  6. 元宝云吞就成型了

    云吞的做法 步骤6

  7. 开水放锅煮4至5分钟就可以吃了

    云吞的做法 步骤7

小贴士

1、包的时候一定要沾点水捏紧云吞口，否则一煮就很容易开口
2、煮的时候不能煮太久否则皮烂影响美观，皮肉分离

上传你做的云吞

 

云吞相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-22 14:16:29
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