莲藕炖排骨汤

Name: 莲藕炖排骨汤
Ingredients: 1斤莲藕; 1根前排骨; 2片姜; 少许盐

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简妮的厨房

又粉又香的莲藕，和新鲜的排骨一起炖汤实在是太美味了~简单而营养丰富~

用料

莲藕	1斤
前排骨	1根
姜	2片
盐	少许

莲藕炖排骨汤的做法

莲藕洗干净，削皮
前排骨洗干净，剁小块，用冷水泡十几分钟（如果是特别新鲜的可以不用焯水去血水）
莲藕切滚刀块
高压锅里放入莲藕、排骨和两片姜，倒入五碗水，大火烧开，小火炖十五分钟
等高压锅气退了即可开锅盖，如果有小芹菜末会更好，没有也没关系，撒一丁点盐即可享用鲜美的莲藕炖排骨汤

小贴士

买前排骨会口感更佳。

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该菜谱发布于 2020-03-22 14:29:00

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