#麦子厨房美食锅#自制午餐肉

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我家娃娃特别奇怪,平时炒菜的猪肉都不吃,但是做成午餐肉,她一盘全能吃了。

用料  

五花肉 100克
2克
2克
酱油 3克
料酒 3克
蚝油 5克
奶粉 5克
20克
淀粉 20克

#麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法  

  1. 五花肉切小块,放在料理机里

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤1
  2. 加入盐,糖,酱油,料酒,蚝油,奶粉,红曲粉

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤2
  3. 把淀粉和水调成水淀粉

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤3
  4. 把水淀粉倒入肉馅里

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤4
  5. 再次启动,搅拌上劲

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤5
  6. 找一个空的午餐肉盒,如果没有这个盒子,可以随便找个容器

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤6
  7. 把肉泥填入午餐肉盒内

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤7
  8. 盖上保鲜膜

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤8
  9. 美食锅深烤盘注入清水,放入蒸架,摆放上午餐肉盒

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤9
  10. 盖上锅盖,大火蒸20分钟

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤10
  11. 正好后取出肉盒

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤11
  12. 拿掉保鲜膜

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤12
  13. 轻轻一扣就可以取出

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤13
  14. 切成片

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤14
  15. 美食锅抹油

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤15
  16. 放入午餐肉片煎一下

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤16
  17. 咬一口尝尝

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤17
  18. 一小碗,姑娘一口气就吃光了

    #麦子厨房美食锅#自制午餐肉的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2020-03-22 14:42:47
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