白贝买回来后加冷水泡上，加入少量食盐和食用油（或者香油）帮忙吐沙（建议泡3小时以上）。
锅中加足冷水，放入所有食材（一般：白贝，冬瓜，生姜片，红枣等），待白贝煮开，冬瓜煮熟，加油盐调味后关火出锅。
上传你做的白贝冬瓜汤
Lamone
