南瓜蒸好碾成泥加入糯米粉,我放的是水磨糯米粉,糯米粉的量就着南瓜的吸水看着放。
看着差不多,我这次有点湿,捏着有点点粘手。捏成小饼状,两面都撒上黑芝麻,按一下。
放到煎锅里两面煎熟就可以,我用的是小火,有时候中火,就看上去这样了。喜欢脆脆的可以在好了后,最后开大火煎脆。
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