家常香肠面包卷
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人做过这道菜
下厨房用户_f4q5a
女儿超喜欢吃烤肠，于是，做了这款面包卷，不会太甜，加上肉的香味，超好吃的哦
用料
家常香肠面包卷的做法
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准备材料
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将面粉，牛奶，鸡蛋和酵母放到一起揉面团，揉至面团光滑，图中为搅拌好的面团，还需要再揉十分钟左右至出粗磨
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加黄油，盐揉搓15分钟，面团光滑，延展
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盖保鲜膜放烤箱35度，60-80分钟发酵，面团至两倍大，有气泡。
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面团平均分成12个小圆球。
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就这样的小面团就好
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用擀面杖撵成牛舌装再卷起来
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将香肠切成两半，长条面团拉扯滚圆到三倍香肠长
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用面团将香肠绕一圈，开口向下
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卷好的面包卷放入烤箱35度20分钟2次发酵
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发酵好的面包卷拿出，刷上调面预留的牛奶液，再撒上白芝麻
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烤箱160度预热5分钟，放入面包卷热风模式160度20分钟，香喷喷的面包就出炉了。我给女儿做了两个小兔子的形状
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轻轻按，蓬松酥软，层层分明
