春天的味道……笋丁馅饼

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春天来了,午睡起来吃点时鲜。昨晚打雷下雨了,春笋便宜了。笋子配好了,很鲜的。配咸肉丁,配韭菜,配豆干,配雪菜……

用料  

中筋粉 600克
春笋1只
雪菜一小袋,超市买的约100克,跟榨菜包差不多,我没看量
咸肉丁50克
鲜肉丁100克
五城豆腐干10片

春天的味道……笋丁馅饼的做法  

  1. 笋先焯水,切丁。咸肉、鲜肉、豆干切丁。上火炒,放包雪菜。没放盐,放了点蚝油。

    春天的味道……笋丁馅饼的做法 步骤1
  2. 中筋粉温水和面,切剂,包馅。没图,略过……

    春天的味道……笋丁馅饼的做法 步骤2
  3. 平底锅放点油,烙熟。

    春天的味道……笋丁馅饼的做法 步骤3
  4. 皮薄馅多,特别鲜香,算是时令面点。

    春天的味道……笋丁馅饼的做法 步骤4
  5. 秋丽老桩,欣赏一下

    春天的味道……笋丁馅饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-22 15:55:44
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