好吃到停不下来的蔓越梅饼干

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饼干,大食味!

用料  

黄油 70克
低筋面粉 120克
糖粉 30克
蛋液 1/3个全蛋液
蔓越莓 30克
奶粉 8克(可有可无)

好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法  

  1. 准备食材

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤1
  2. 黄油加糖粉搅拌均匀,打至稍微发白。

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  3. 分次加入全蛋液搅拌均匀

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  4. 筛入面粉+奶粉搅拌

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  5. 再加入切碎的蔓越梅干

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤5
  6. 成品如图

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤6
  7. 装入保鲜膜,整理成条状。
    入冰箱冷冻室30分钟,手按压不回弹就可以拿出来切啦!
    分量少,不用冻太久的!

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤7
  8. 准备锋利的刀,切2~4cm厚薄度。

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤8
  9. 不要太厚也不要太薄哈!

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤9
  10. 这个量总共切了20块。适合小烤箱的亲们!

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤10
  11. 烤箱预热160度,10分钟。

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤11
  12. 我家是小烤箱11L,所以上色不够均匀。
    所以温度和时间要根据自家烤箱小调整。
    我总共烤了20分钟!出炉!

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤12
  13. 刚出炉的饼干有点软,凉一会就好啦!

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤13
  14. 酥的不要不要的。

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤14
  15. 装进盒子慢慢吃。
    我这个量总共做了20块饼干,大烤箱的大家材料翻翻哈!

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤15
  16. 搭配的下午茶

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  17. 芋圆水果捞

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤17
  18. 美味的下午茶,能量满满!

    好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法 步骤18

小贴士

新手很好操作的。
就是注意整形和切块,不要冻太久,不然就切不动碎渣了!
烤的时间也要注意,十几分钟就要多观察,不要烤焦啦!!!

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好吃到停不下来的蔓越梅饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 16:15:58
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