干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)

0 人做过这道菜

用料  

梅干菜 适量
五花肉 适量
适量
酱油 适量
适量
蚝油 适量
葱姜 适量
自发麦芯粉 适量
具体用多少量取决于面粉用多少,我都是佛性放料

干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法  

  1. 发酵粉放不好量的可以用这款自发粉,加温水和面就行

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤1
  2. 发酵至蜂窝状即可

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤2
  3. 五花肉剁碎,加梅干菜,耗油,生抽,老抽,盐,白糖适量,葱段适量,搅拌均匀,可加适量葱姜水,这样肉馅会嫩一点,并且去肉的腥味。

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤3
  4. 发好的面团排气

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤4
  5. 下屉子,擀面杖擀匀,切记中间不要擀平

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤5
  6. 开始包啦

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤6
  7. 包好再醒发10分钟(手艺不佳,做的不好看)

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤7
  8. 上锅蒸,水开再蒸20分钟

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤8
  9. 蒸好以后放10分钟以后出锅

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤9
  10. 最后开吃啦!蒸好的包子吃不完可以冷冻在冰箱,下次早餐拿出来蒸一下就可以喽!方便又美味!

    干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法 步骤10
 

干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 16:25:28
72 收藏


作者阿里妹的其他菜谱

干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的答疑

关于干菜肉包子(是儿时妈妈的味道😍😍😍)的做法还有疑问? 登录提一个问题