黄油室温软化，加入糖。用搅拌器搅打至发白羽毛状。
分次加入鸡蛋搅打均匀。
筛入南顺低筋面粉，混合成团。放入冷藏室冷藏一小时。
将奶油奶酪室温软化，加入覆盆子果酱搅匀。
将饼干面团取出，擀成2cm后的面团。
用模具切割成长方形。
烤箱预热180℃/Fan 160摄氏度。中层烤15分钟。取出彻底放凉后再移动，不然容易碎。
彻底冷却后放上夹心即可。
上传你做的覆盆子夹心饼干
杜撰的柚子
