简单版奶香香芋包

3 人做过这道菜
香芋馅做了南瓜饼非常好吃,尝试做香芋包,味道也不错。

用料  

面团
高筋面粉 500克
250ml
奶粉 50克
鸡蛋 1个
酵母 5克
香芋馅
大芋头 1个
冰糖 150克

简单版奶香香芋包的做法  

  1. 馅料:芋头削皮,洗净,切薄片放锅里+冰糖+水煮10分钟左右,煮熟

    简单版奶香香芋包的做法 步骤1
  2. 用窄汁机搾碎成泥状,香芋馅完成,放一边备用

    简单版奶香香芋包的做法 步骤2
  3. 依次将水,奶粉,鸡蛋,糖,盐放入面包机内,再在将面粉倒在上面,中间留个小坑,放入发酵粉,面包机揉面功能,揉面20分钟,发酵50分钟(发酵至两倍大)

    简单版奶香香芋包的做法 步骤3
  4. 取出揉面团排气,分成小面团,用擀面杖擀成薄片(中间厚四周薄),包入香芋馅,揉圆

    简单版奶香香芋包的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅隔热水,再二次发酵30分钟,蒸15分钟,闷5分钟即可。

    简单版奶香香芋包的做法 步骤5
  6. 摆盘开吃,香香糯糯的香芋包美味✌

    简单版奶香香芋包的做法 步骤6
  7. 流心香芋,香甜可口

    简单版奶香香芋包的做法 步骤7

小贴士

也可以直接用250ml纯牛奶和面

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简单版奶香香芋包相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 17:03:04
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