低卡牛奶芋泥
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h-hong
用料
低卡牛奶芋泥的做法
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荔浦芋头切小块，上锅蒸熟。处理芋头时，记得带上手套。
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蒸好的芋头，加入牛奶和零卡糖。
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用各种你喜欢的工具，把芋头碾压成泥。这个过程中，可以根据自己的喜好调整糖和牛奶的用量。喜欢颗粒口感的，这样就可以了。喜欢细腻口感的，可以过筛，或者用破壁机搅打。
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做好的芋泥，装入容易中，放入冰箱冷藏，可直接吃或者搭配其他食材，也可以做蛋糕、面包的馅料。如果直接吃也可以用蒸锅加热一下。
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同样的方法也可以用来做紫薯泥、红薯泥，但是牛奶和糖要减半。
小贴士
做的过程中，糖和牛奶可以分次加入，以便把控好量。这个版本糖的量做出来不是很甜，喜甜的可以多加。想要口感更好的，也可以加炼乳和黄油，但是热量也会增加很多哦。
