锅内烧水放几段葱 几片姜 料酒或黄酒;帘子上放生蚝,柠檬🍋放生蚝上去腥;大火烧开水后该盖,开始计时“3分钟”!
蒜蓉蘸料:油烧微热下蒜末1/2、小米椒;炒香后再下另外1/2蒜末、小葱末、生抽、蚝油、白糖,不用放盐。出锅前挤上几滴柠檬汁🍋。生蚝蘸着吃肥美鲜甜!
好吃!成功!
上传你做的蒸生蚝秘制酱料