准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾

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现在猪肉价赶上虾价了,所以吃肉不如吃虾?!哈哈哈

用料  

基围虾 15-20只
干辣椒 5个
花椒 5-6粒
2瓣
姜丝 5克
3根
老干妈 2勺
酱汁半碗,配料如下
生抽 1勺
料酒 1勺
酱油 1勺
淀粉 1勺
盐(调料有盐可以不放) 少许

准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的做法  

  1. 调料切好,准备好,3分钟

    准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的做法 步骤1
  2. 干辣椒、花椒小火爆香,如果怕干辣椒糊掉可以之后在放。  1分钟

    准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的做法 步骤2
  3. 加入姜丝蒜丝,炒香后,大火倒入虾子。加入少许料酒翻炒去腥。 1分钟

    准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的做法 步骤3
  4. 翻炒一下,虾子变色后,倒入调好酱汁。加入两勺老干妈。 2分钟

    准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的做法 步骤4
  5. 放入葱花,收汁即可。就这么简单。。。1分钟

    准备到出锅不超过10分钟的香辣基围虾的做法 步骤5

小贴士

买的这个虾子比较干净没有去虾线和开虾背。介意的可以先去虾线。
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 17:43:23
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