虾仁用料酒和盐泡10分钟（料酒一小勺足够了）；
秋葵两端切掉，下水焯到水滚开后十几二十秒即可，水里加2滴油加一点盐（确保秋葵翠绿）；焯好捞出过水冷却；切好备用
下油（可以稍微多一点，锅底能均匀），炒虾仁20秒，直接下秋葵，中小火即可，下酱油，下盐，炒个2分钟，可以出锅了
直出，很好看哦；也很健康的吃法；夏天要来了；赞
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戒糖戒奶茶戒熬夜
