先凉水活面,软硬参照饺子面,醒30分钟
菠菜洗干净晾干水分,切碎,白萝卜擦丝切碎,葱切葱花
粉条开水泡软,切碎
油烧热晾凉,菠菜,萝卜,粉条葱花放进锅,撒胡椒粉,五香粉,蚝油,香油拌匀
面条我分两次擀,擀成圆的薄面片
菜一半放盐搅拌均匀,撒面片铺平,中间挖小洞顺着中间往外卷
看蒸的篦子大小切成小长条
上锅蒸15分钟
成品图
切成这中大小,装盘
大蒜砸沫放醋浇汁,以前的油泼辣子也淋了点
上传你做的陕西芝卷