自制蜜汁鸡翅(烤箱版)

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鸡翅这样做好吃到舔手指,做饭小白做起来也被夸!!!非常简单。大家都做起来吧,这个配方试了十多次是做出来最好吃的一个配方了。

用料  

鸡翅 1斤
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 少量
1勺
白糖 半勺
一瓣
蜂蜜 两勺
蜂蜜 少量(最后用)

自制蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法  

  1. 1:把鸡翅洗净备用,正反面划两刀或者用牙签反复戳孔,这样是为了方便入味。

    自制蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 2:把生抽、料酒、老抽、盐、白糖、蒜、两勺量的蜂蜜全部加入鸡翅搅拌均匀,然后放入冰箱腌制4小时以上(腌制一个晚上会更加入味哦)。腌制的中途可以拿出来搅拌一下再继续放回去腌制。

    自制蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 3:烤箱上下管180度提前预热10分钟。烤盘铺上锡纸(铺锡纸的原因是方便到时候清洗烤盘),锡纸上刷上一层油,然后把鸡翅的反面向上刷一层油烤,180度烤15分钟,烤完反面后拿出正面刷上油烤,同样也是15分钟。烤完后拿出把少量的蜂蜜涂抹均匀在鸡翅的正反面再烤30秒就可以啦。

    自制蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法 步骤3

小贴士

划重点!!!!大家的烤箱脾气都不一样,建议要根据自己家的烤箱脾气来调温度哦!!!!我的勺子量都是以15ml 为准的,大家可以注意一下。在家偶尔烤一下也是非常不错的,大人小孩老人家都适合吃。
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 18:00:05
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