白萝卜炖鸡胸肉

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减肥44天了,几乎天天吃鸡胸肉,煎炒蒸为主,这次试试炖的。还不错,味道很鲜美,假装自己在吃童子鸡……

用料说明:2块鸡胸1个大萝卜,是我一天的量,大家根据自己的食量来。

用料  

鸡胸肉 2块
白萝卜 1个
适量
鸡精 少许
香菜 1根

白萝卜炖鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉剔除筋膜和油脂,清洗干净。切大块备用。

  2. 白萝卜削皮,清洗干净。切滚刀块备用。

  3. 锅中放入冷水,下鸡胸肉,倒入少许料酒。大火煮开,撇去浮末。

  4. 转小火,倒入白萝卜后半掩锅盖,炖煮50分钟。第二天吃的话建议煮40分钟即可,还得再加热。

  5. 出锅前放盐和鸡精,装盘,放入香菜点缀。

  6. 一道香甜回甘的白萝卜炖鸡胸肉就做好啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-22 18:02:47
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白萝卜炖鸡胸肉的答疑

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