香菇、海米泡软，该切丝的切丝，该切丁的切丁。
100克粘米粉+150克水 拌匀，8克淀粉+18克澄粉+40克水 拌匀，两者混合过筛倒入锅中
炒海米倒出，香肠香菇炒香倒出，萝卜丝加糖炒，加没过的水煮软，加入之前炒好的海米香肠香菇，盐、味精、糖、胡椒粉、麻油，煮至少量水
以上倒入刚刚拌好粉水的锅中
小火一直搅拌至凝结
倒入抹好油的模具中，压平，盖保鲜膜，蒸一个小时
出锅放凉，切片，吃之前煎一下。
上传你做的广式萝卜糕
桃桃小乖猫
