烤箱版可乐饼

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用料  

土豆 2个
洋葱 半个
培根 2片
虾仁 每个土豆放1个
鸡蛋 2个
面包糠 适量
面粉 适量
3克

烤箱版可乐饼的做法  

  1. 土豆两个去皮,加适量盐,放锅里蒸熟

  2. 土豆蒸熟后把它捣成土豆泥

  3. 洋葱,培根都切小丁,虾仁用刀背剁一下,加盐和料酒去腥,起锅放油,将洋葱,培根和虾分别炒一下

  4. 将洋葱和培根放到土豆泥中和土豆泥充分混合,这里可以尝尝咸淡,淡了可以加点盐

  5. 将土豆泥包裹虾,做成土豆泥团子,然后按照面粉,蛋液,面包糠的顺序做成团子

    烤箱版可乐饼的做法 步骤5
  6. 烤箱预热220度上下火,烤15分钟基本就熟了,可以配上自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱,注意不时看一看,因为烤久了土豆饼容易裂开

    烤箱版可乐饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-22 18:31:36
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