【家庭版】可乐鸡翅

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我是北方人,可能吃不惯太甜的可乐鸡翅吧,于是在原本的基础上加入了辣椒,黑胡椒等材料,中和了原本的甜味,我觉得还是不错的。跟我一样的小可爱可以试试哦

用料  

鸡翅 8个
可乐 1罐
2片
1段
辣椒 2个
黑胡椒 适量
适量
生抽 适量
老抽 最后上色

【家庭版】可乐鸡翅的做法  

  1. 白白净净的鸡翅洗净备用

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 划上几刀,更容易入味

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅中加入葱,姜,辣椒,盐,黑胡椒粉,生抽

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 抓匀腌制10分钟到半小时

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 锅中倒油下入鸡翅,煎至两面金黄
    只下入鸡翅

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 就这个状态,然后倒入之前腌制的材料,翻炒均匀

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 简单翻炒一下就可以

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 倒入可乐,可乐没过鸡翅就可以,然后加一点水,水是热水哦
    大火烧开以后,转为小火,煮半小时
    鸡翅很好熟的
    可以用筷子插一下鸡翅,很容易插进去就熟了

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 锅中水剩这些的时候,就可以开大火收汁了

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 这样的时候就可以出锅啦
    出锅以后可以撒点白芝麻点缀
    不过我家没有芝麻了

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤10
  11. 啦啦啦,成品来啦

    【家庭版】可乐鸡翅的做法 步骤11

小贴士

可乐建议用无糖的,哈哈哈,可以骗自己无糖的不会长肉肉
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 18:58:25
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