幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜

4 人做过这道菜
太太太好吃了😋

用料  

鸡蛋 1个
白菜 1颗
午餐肉 1罐
虾米 适量
香菇 5朵
3瓣
面粉 适量
适量
鸡汁 2勺

幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法  

  1. 准备食材如上,香菇泡软切小块,白菜去头切成两段,午餐肉切小片,蒜切粒粒

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入一点盐

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤2
  3. 分三次下去煎成薄薄的

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤3
  4. 用铲子大概这样把鸡蛋分小块,煎好鸡蛋盛出备用

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤4
  5. 同一个锅下油,加入蒜粒跟虾米呛出香味,虾米炒真的超级超级香

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤5
  6. 下白菜

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤6
  7. 白菜炒软即可

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤7
  8. 换一个砂锅或者珐琅锅,我用的是珐琅锅,下入油跟一点面粉,不用太多看图~

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤8
  9. 加热炒一下面粉,翻炒几下就好

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤9
  10. 加入两碗水,搅拌均匀

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤10
  11. 水煮开白白的

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤11
  12. 把刚炒好的白菜加进来

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤12
  13. 其他配料,午餐肉,鸡蛋,香菇全部加入~下入适量的盐跟鸡汁,盖盖子中火焖煮20分钟

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤13
  14. 一打开盖子香味让你立马想吃三碗饭

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤14
  15. 非常有幸福感的一道菜

    幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-22 18:59:16
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幸福感十足的虾米鸡蛋午餐肉糊白菜的答疑

  • 艾玛呀呀呀  2020-06-25  
    0
    为啥要换锅呢中间
    作者回复 2020-06-25  
    因为炒白菜在炒锅里面,焖还是用砂锅或者珐琅锅更容易焖烂入味哈~

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