葱切段,葱白不要
挂面煮熟捞起过冷水,备用。
锅中倒油(根据面条多少控制油的多少),油微热下葱段翻炒,小火。
大约五分钟左右,翻炒至葱段变色加生抽、老抽、蚝油、少许白糖。(我今天的挂面是带咸味的所以没有加盐了,如果是淡面条可以加少许盐)
翻炒30秒后关火,倒在面上。
拌匀,完成。非常好吃!喜欢面食的你可以试试哈!
上传你做的无敌葱油拌面