去市场买半只免费的鸡。一只或者半只都可以的哈。
热锅下油煎鸡皮那面,同时在锅的另一边炒少许冰糖至融化变色。冰糖变成焦糖色,可把翻炒上色
加入一勺蚝油,4-5勺酱油,少许老抽,一碗温水。加热途中不停把酱汁浇到鸡身。
双面均煮10-12分钟即可。
斩件摆盘,浇上剩余的汁。
上传你做的男朋友爱吃的酱油鸡