土豆洗净 削皮 切片 蒸熟 捣烂成泥
土豆泥中加入一个鸡蛋 适量盐(不要太多) 适量黑胡椒(多一些有惊喜)搅拌均匀
加入肉末 葱花
搅拌均匀
加入面粉 直至面团不那么粘手取适量大小面团 揉圆 按扁
下锅油炸至两面金黄捞出
简单好吃 出锅立马光盘
试了一下烤箱版的
烤盘刷油 上下火200度 正反面各8分钟左右
没有油炸的好吃 不过味道也很不错
上传你做的土豆饼