好吃实惠的坚果营养糕

0 人做过这道菜
麦麦不知不觉已经熬制手工阿胶糕5年有余
很多顾客陪伴我从少女变成辣妈
很多陪着我吃了5年我家阿胶糕的小仙女
现在家里多了四脚吞金兽之后
同时,也多了一个跟他们抢阿胶糕的小盆友

小孩子的脾胃虚弱,消化运作能力有限,所以并不适合太早吃滋补类产品


那么,应多个宝妈的需求
就出这款,好吃不上火的坚果营养糕吧

很多觉得每日坚果索然无味的
可以试试这个营养搭配新吃法

🌱可以补肾,补脑益智,生发养发,补气补血
快把没有营养还会发胖的垃圾食品丢掉吧

用料  

核桃 300克
红枣去核 300克
熟黑芝麻 300克
蔓越莓干 70克
葡萄干 50克
南瓜子仁 70克
熟腰果 50克
巴坦木 80克
手工麦芽糖 500克
纯净水 200克

好吃实惠的坚果营养糕的做法  

  1. 1 准备好所需的各种坚果和果干,核桃烤香脱皮儿,我一般烤箱中层上下火150度预热,烤10分钟,不苦不涩还能脱皮刚刚好的口感,红枣剪好去核,黑芝麻炒熟
    2 手工麦芽糖加入锅中,加水,小火熬制变成深色,挂旗即可转文火

    好吃实惠的坚果营养糕的做法 步骤1
  2. 然后依次加入食材搅拌均匀,黑芝麻建议最后放,这样翻拌时候,会比较容易

    好吃实惠的坚果营养糕的做法 步骤2
  3. 起锅后,用铲子倒入事先准备好的铺好油纸的模具中,压平用力哦,这样出品的糕形状会好看木有气孔

    好吃实惠的坚果营养糕的做法 步骤3
  4. 方子可以出品3斤

    好吃实惠的坚果营养糕的做法 步骤4
  5. 自然冷凝后,打条,切片即可
    这个配比,是我多次调整后的,不是特别甜坚果和果干呢,大家也可以根据自己喜欢同等替换就好

    好吃实惠的坚果营养糕的做法 步骤5

小贴士

熬制麦芽糖时候要特别注意火候,火候过了,出品的营养糕就不是软糯的了哦

这款无阿胶添加。所以价格上也是很实惠哒

老人,孕妇,小孩,上班族啊,都可以吃哦,不是很甜,软糯可口,饿的时候来一片超级饱腹
 

好吃实惠的坚果营养糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 19:31:13
47 收藏


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好吃实惠的坚果营养糕的答疑

  • 赵小姐养生  2021-11-22  
    0
    请问这做出来是多少
    作者回复 2022-11-28  
    大概3-斤多些,记不太清了
    自己吃可以减量做
  • Ruby591888  2021-12-28  
    0
    用油纸会不会黏住揭不下来,
    作者回复 2022-11-28  
    不会的,油纸是光面儿,担心的话,可以喷点玉米油
  • 0205_lr4k  2020-12-23  
    0
    切去碎是什么原因,是太硬了吗
    作者回复 2021-04-25  
    不要趁彻底凉透再切
  • Smalldream梦  2020-11-30  
    0
    卖嘛,多少钱
    作者回复 2020-12-11  
    1056142335 备注一下🌺

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