自制希腊酸奶

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最近在减肥,想着办法做又好吃脂肪又少的美食

用料  

牛奶 1L
菌粉 1克
蒸馒头的笼布
酸奶机

自制希腊酸奶的做法  

  1. 牛奶与菌粉混合均匀后,放入灭菌的容器,放到酸奶机中,设置12小时

  2. 12小时后酸奶好了,取了三分之一做希腊酸奶

  3. 过滤面粉的筛子上铺上笼布,倒入酸奶,包起来

  4. 下面放个容器,然后放冰箱冷藏几个小时

    自制希腊酸奶的做法 步骤4
  5. 为了滤掉更多乳清,我找了个保鲜袋装了点水压在酸奶上面

    自制希腊酸奶的做法 步骤5
  6. 更多乳清

    自制希腊酸奶的做法 步骤6
  7. 一个晚上后,已经没有乳清滤出了,取出来打来看看

    自制希腊酸奶的做法 步骤7
  8. 像乳酪一样的质地,稍微搅拌下可以抹面包,也可以加点盐做沙拉

    自制希腊酸奶的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

自制希腊酸奶相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 19:35:54
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自制希腊酸奶的答疑

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