一袋小紫薯+一个大芋头,切块蒸熟,尽量软一点,然后拿70克紫薯和200克芋头搭配130克牛奶搅拌成泥,加入适量炼乳~
用糯米粉加牛奶搅拌蒸20分钟加一小块黄油揉搓,就做成了糍粑然后凹造型即可另外多的芋头加一点紫薯压成泥做馅料,加入适量炼乳,用之前多出来的紫薯芋头泥加适量糯米粉,加到可以揉搓成团子为止,搓圆加馅压扁,然后入油锅煎即可
成品
上传你做的紫薯芋头糯米糍/糯米饼