椒丝腐乳炒生菜

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用料  

生菜 六棵
红菜椒 半个
大蒜 3瓣
腐乳 2块
适量
半勺

椒丝腐乳炒生菜的做法  

  1. 生菜泡水

    椒丝腐乳炒生菜的做法 步骤1
  2. 蒜头切粒,半个红菜椒切丝

    椒丝腐乳炒生菜的做法 步骤2
  3. 开火锅热油,放蒜头爆香

    椒丝腐乳炒生菜的做法 步骤3
  4. 倒入菜椒丝翻炒,变软了用碟子盛起来,要留下油,不要把油也盛起来了。

    椒丝腐乳炒生菜的做法 步骤4
  5. 倒入生菜,翻炒,炒的差不多了就把红菜椒再倒进去翻炒

    椒丝腐乳炒生菜的做法 步骤5
  6. 炒的差不多了,这时候这道菜的灵魂来了,放两块腐乳,因为我这个腐乳不辣没啥味,我就➕放了小半勺盐。如果你们家的腐乳是辣的,就不需要加盐了

    椒丝腐乳炒生菜的做法 步骤6
  7. 腐乳、盐和菜翻炒一会后,就可以装碟上菜了哟😊

    椒丝腐乳炒生菜的做法 步骤7

小贴士

如果喜欢吃辣椒的,可以把红菜椒换成辣椒🌶️丝哟!
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 20:14:57
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