椰奶

椰子要水果店的打洞了的。

先想办法切开一个小口子了，像这样，比较好用勺子转圈挖椰肉。开壳是技术活，自己用菜刀试着慢慢来。最后用勺子转圈用活力，就很好取肉了。

像这样就是最完美的半圈肉肉

一个椰子取了这么多肉肉，差不多半碗，椰汁也留着的呢，等下一起榨汁

放进料理机，就椰汁➕椰肉，如果椰汁不够可以➕凉白开。

打了之后➕成人奶粉～继续打碎。

过滤一下，椰肉琐碎准备用烤箱做椰蓉的。

过滤了两次，没加糖，没加水，这个椰子水比较多，会更浓一点。我和老公一人一杯，很好喝。

配上美美的被子，一下一杯就喝完了～

椰蓉琐碎用烤箱了…