宝宝营养餐,超快手奶油蘑菇意大面

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一个人带娃,又要忙家务又要做饭。
奶油意大利面,里面有主食、蘑菇、牛奶、还有肉。满足宝宝一顿饭的营养,每次宝宝都超爱吃!
我用的是螺丝意大利面,宝宝一口一枚,吃的好开心😃连我自己都觉得很好吃~
关键是做起来真的非常快速!食材也很简单,
普通意大利面,可以!
没有洋葱,可以!
没有奶油,可以!
没有黄油,可以!
没有以上食材,也可以做出香喷喷的奶油意大利面🍝,快点试试吧~778

用料  

螺丝意大利面(普通意大利面也可以) 25个(这是宝宝的量)
大蒜 2瓣
蘑菇 2个
培根 一片
黑胡椒 适量
食用油 一勺
牛奶 180毫升
以下部分根据喜好: 可加可不加
罗勒(可加可不加 适量
马苏里拉芝士(可加可不加) 适量
奶粉(可加可不加) 15克
黄油(可加可不加) 4克

宝宝营养餐,超快手奶油蘑菇意大面的做法  

  1. 1.煮面。用一个小锅子加水,水煮开后倒入螺丝意大利面(水里可以加盐,增加意面的味道。但宝宝吃可以不加,清淡一点)。意大利面要煮8分钟,但宝宝吃的话可以煮久一点,我一般15分钟起。观察螺丝意大利面明显变大才算好。煮面的同时,一边制作奶油蘑菇酱汁。

  2. 2.洗蘑菇后切片。

  3. 3.大蒜头切成蒜泥

  4. 4.培根条切丁

  5. 5.旁边炉灶另外拿一个小锅,开中火倒入一小勺玉米油(之后培根炒的时候会有油逼出,所以一开始不要很多油)。油温升高后加入蒜泥炒几下,很快就可以闻到蒜香了。

  6. 6. 加入蘑菇翻炒。

  7. 7.蘑菇炒熟后,加入培根丁翻炒。

  8. 8.培根丁炒熟后,倒入180ml牛奶,继续煮一会。

  9. 9.把煮软的螺丝意大利面捞出,直接放入酱汁锅内。加适量黑胡椒、一点盐(此时可以加芝士)小火进行翻炒。

  10. 10.中大火收汁,关火装盘,撒罗勒叶点缀。

  11. 11.如果要加奶粉,可以等关火后稍微凉一点后加入,拌一拌。

 

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该菜谱发布于 2020-03-22 20:31:21
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