上图就是小编制作时候使用的材料了。
坚果和饼干要提前拌匀,小编这边用的是坚果麦片。
将黄油放入锅中融化后加入棉花糖,记住一点要用小火,还要不停的搅拌,不能偷懒偶,不然会糊的,待棉花糖全部融化后加入奶粉继续搅拌,搅拌至融合以后关火,加入饼干等物品,在锅里面翻炒一下,直至糖包裹住饼干等物品,然后把糖出锅,戴上手套开始扯糖,一扯一合几个回合,就可进入下一个步骤了。
找了一规则的容器,最好是平底的,将扯好的糖放入容器中压平,撒上奶粉,这时候雪花酥已经成型了,等待它冷却吧。
冷却后用刀切成自己喜欢的大小,就可以直接食用了。
这就是成品,是不是很简单,期待你们也能做做好吃的雪花酥,然后一起来这里分享吧。