排骨冷水里浸泡一小时，冲洗几次除去血水
冷水里加入排骨，姜片，葱段，料酒，煮开，撇去血沫，水开后煮2-3分钟。
温水冲洗焯好的排骨，然后将排骨、水果玉米、三片姜片放入砂锅，倒入开水，大火烧开后转中小火炖煮一个小时。
加入适量盐调味，放入胡萝卜块继续煮15到20分钟
出锅，汤里有玉米的甘甜，排骨的香醇，胡萝卜的营养，排骨可以蘸三合油吃，美味又暖胃
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奈奈mama
