万能随意炒饭
7.8
综合评分
17
人做过这道菜
Willa松鼠
这个炒饭的中心思想，就是“万物皆可炒米饭”，特别的“随意”。。。家里有什么我就随意放了什么食材，完全是没有计划的“瞎炒”，每次我家吃这个炒饭其实内容都不太一样。
最豪华的时候：虾仁，贝柱，咸鸭蛋，火腿肠，广式腊肠，各种菜粒，黄瓜，青豆，玉米。。。想多豪华就多豪华，想多随意就多随意。。。以后回陆续更新。。。
最豪华的时候：虾仁，贝柱，咸鸭蛋，火腿肠，广式腊肠，各种菜粒，黄瓜，青豆，玉米。。。想多豪华就多豪华，想多随意就多随意。。。以后回陆续更新。。。
用料
万能随意炒饭的做法
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两种肠切丁，金针菇切段，黄瓜切丁
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鸡蛋打散，热锅倒油，倒入鸡蛋立即用筷子搅散，越散越好，炒好盛出
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盛出鸡蛋的热锅不放油，直接下入两种肠煸炒至稍稍变色
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下入米饭，用铲子把饭摁碎，直到粒粒分明
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加鸡蛋和金针菇翻炒，加酱油翻炒上色，如果不喜欢吃酱油也可不放
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加黄瓜或青菜翻炒至成熟，加盐调味，翻炒出锅
