紫薯,红薯,去皮,蒸熟,牛奶加热,加入酵母粉融化
将紫薯,红薯分别研磨成泥状,分别加入相同分量的含有酵母粉的牛奶和面粉,开始和面
活好的面粉团忘记拍照了,一个紫色,一个黄色。颜色就很鲜艳了呢,孩子们一看就喜欢!
分别取一小段,慢慢搓成细细的条状,然后将两条面团扭成一条。
扭成的面团切成馒头大小,最后每一块都有两个颜色,这样孩子们看着新鲜也喜欢
发酵:
蒸锅加水,放入馒头,加热水至30度左右,就关火,馒头开始发酵30分钟。
蒸:
将锅里的水倒掉,重新加入冷水,放入馒头开始加热,整个过程15分钟就可以了!
香喷喷的双色馒头就好了哦😍😍😍