豆腐
豆腐切丁,锅里烧水,豆腐丁放入烧开的水里煮一分钟放凉捞出沥干水备用,放凉沥水是为了豆腐不结块
皮蛋
皮蛋切丁
乌江榨菜清爽味的
榨菜切丁
葱花切丁
豆腐铺一层皮蛋,再铺一层榨菜,最后撒上葱花,锅里烧热油淋在葱花上
均匀的浇上酱油,香油,鸡精拌的料汁,爽快不腻,最适合夏季吃
上传你做的厨房小白也能够驾驭的快手菜——皮蛋榨菜拌豆腐