备好原料
蔓越莓干切小粒备用
先把🥚打散回温下
软化黄油
软化的黄油加入糖粉
用刮刀按压即可
分两次加入蛋液，每次加入用刮刀搅拌均匀即可
加入蔓越莓
然后加入低粉，搅拌均匀即可
将面团弄成长条状，然后用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一个小时
冰箱取出切成大概（5-8mm厚度）
烤箱中层上下火160度，20分钟
考虑到每个人的烤箱温差不同，所以在考到十分钟左右注意观察一下曲奇的情况，考到颜色差不多就可以出炉（再次提醒一下，因为我有两个烤箱，一大一小，我都试过，都是上下层160度烤20分钟即可）
放凉装袋
最后打包🎁🎁
上传你做的蔓越莓曲奇🍪
小陈-陈
