自制酱料~奶香芝士排骨思密达

其中部分食材，推荐一下Wendell小白蜜，醇厚原蜜~淡奶油用不完的要注意密封冷藏保存，马苏里拉芝士才是可以拉丝的奶酪

排骨洗净后冷水下锅煮至软烂，锅中放入葱、姜、蒜、花椒和料酒，（小火大概煮一个小时）                                                              煮排骨的时间来准备酱料，苹果、紫皮洋葱、大蒜、生姜放入料理机打碎

洋葱忘记用冷水泡一下了，食材打碎后的，料理机一开盖，泪流满面啊😂

放入上面列表中酱料部分的调料用量，番茄酱、蜂蜜、老抽、生抽、麻油、糖、盐

少加一点水拌匀，最后撒上胡椒粉，研磨器现磨的胡椒粉，好香~

把煮好的排骨放入酱料腌制三小时以上，时间越长越入味

排骨腌制时候准备好配菜，切好后微波炉叮4分钟

排骨腌制好后用黄油煎至两面金黄，再把腌排骨剩下的酱料倒入加点水，最小火熬煮20分钟

煮排骨时候用平底锅准备奶酪和配菜部分，倒入淡奶油，薄薄一层，想奶酪拉丝效果好，奶油不能多

配菜入锅翻炒一下，小火加入马苏里拉融化后拌匀至能拉丝

排骨入内熬点浓郁奶味~

依次卷入奶酪，配菜少带点，不然太重卷不了几圈

卷的奶酪不够多，再把锅内剩余奶酪铺上一层~加上配菜，撒点白芝麻，营养又美味~开吃！