海椰皇椰子花胶鸡汤

0 人做过这道菜
海椰皇老花胶鸡汤~味道香醇,不腻甜甜的椰香。功效:滋阴润肺,还养颜美容 ​[偷笑]
做法:将发好的花胶、海椰皇、椰肉、鸡肉等一起放入炖盅,加适量清水隔水炖1小时左右即可,无需复杂的调味,即可在舌尖感受到迸发而出的极致鲜美。 ​

用料  

花胶 1只
鸡腿 1只
海椰皇 10粒左右
椰子肉 1小块
2片
适量

海椰皇椰子花胶鸡汤的做法  

  1. 花胶提前泡发好

    海椰皇椰子花胶鸡汤的做法 步骤1
  2. 海椰皇用布包起来,锤子🔨锤开壳取出肉,椰子水倒出来,椰子肉切块备用。全部材料洗净放入炖盅,加入椰子水或者适量清水,隔水炖1小时即可。

    海椰皇椰子花胶鸡汤的做法 步骤2
  3. 汤清甜,带椰香,满满的胶质

    海椰皇椰子花胶鸡汤的做法 步骤3
  4. 加盐调味即可

    海椰皇椰子花胶鸡汤的做法 步骤4

小贴士

发好的花胶炖汤一小时左右即可,花胶口感很好
若炖时间越长花胶胶质会融化汤水中,口感软绵绵。
 
该菜谱发布于 2020-03-22 22:16:16
98 收藏


海椰皇椰子花胶鸡汤的答疑

关于海椰皇椰子花胶鸡汤的做法还有疑问? 登录提一个问题