香味浓郁的韭菜猪肉饺子

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3月里来,韭菜正当季,颜色碧绿、味道浓郁,据说既补肾壮阳,又能预防心肌梗塞;增进血液循环,手脚冰凉的女士吃了可是极好的呢!

用料  

猪肉馅 450克
韭菜 400克
面粉 400克
鸡蛋 1个
生姜 2片
大葱 1根
芝麻油 适量
花椒面 1小勺

香味浓郁的韭菜猪肉饺子的做法  

  1. 用我的小助手面包机轻松把和面搞定。

    香味浓郁的韭菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 姜和大葱切碎

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  3. 自家菜园割了一把韭菜洗干净

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  4. 切细

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  5. 倒入适量芝麻油搅拌均匀

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  6. 热锅熟油放入姜葱熟一下,倒入猪肉馅里,加入花椒面搅拌均匀

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  7. 放入韭菜、鸡蛋和适量盐(我加了2勺)

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  8. 顺着一个方向搅拌均匀备用

    香味浓郁的韭菜猪肉饺子的做法 步骤8
  9. 把面取出来,分成三等分的面团

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  10. 搓成长条形,切成小剂子

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  11. 用手掌压扁

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  12. 擀面杖擀成中间厚四周薄的皮子

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  13. 动手包成漂亮的饺子妹(全家总动员最好,家里小神兽都可以试试)

    香味浓郁的韭菜猪肉饺子的做法 步骤13
  14. 烧开一大锅水,把饺子妹放进去,煮5分钟左右即可

    香味浓郁的韭菜猪肉饺子的做法 步骤14
  15. 饺子配上一个辣椒蘸蝶,今天正好熬了银耳百合雪梨汤,来上一碗甜品。哇塞,人间美味!

    香味浓郁的韭菜猪肉饺子的做法 步骤15
  16. 快快咬上一口,香味扑鼻,唇齿留香

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该菜谱发布于 2020-03-22 22:30:46
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香味浓郁的韭菜猪肉饺子的答疑

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