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咸蛋肉松芝麻艾叶粑

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用料  

糯米粉 两杯（普通勺米杯）
咸鸭蛋 5个
肉松 30克
芝麻 30克
艾叶 若干
花生油 2调羹

咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法  

  1. 艾叶洗干净用水烫软捞出

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤1

  2. 艾叶放进榨汁机，放盖过艾叶的水，打烂

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤2

  3. 倒出榨好的的艾叶

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤3

  4. 放糯米粉

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤4

  5. 放花生油搅拌，可以先用筷子大概搅匀，然后用手揉成一团光滑有韧劲的糯米团

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤5

  6. 咸蛋黄在锅里烘熟，加入肉松芝麻碾碎碾匀

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤6

  7. 将馅料裹进之前揉好的艾叶糯米团中，蒸15分钟

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤7

  8. 新鲜出炉趁热吃，味道不错！可以理解为啥青团卖那么贵了……

    咸蛋肉松芝麻艾叶粑的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-22 23:02:30
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