懒人版香芋饼

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买了个香芋,刚好家里有手抓饼皮,就做了几个香芋饼,很好吃哦

用料  

白砂糖 适量
蛋黄 1个
香芋 一个
花生油/牛奶 250克
手抓饼皮 10张
芝士 5片

懒人版香芋饼的做法  

  1. 芋头洗干净切块蒸熟,压成泥放白糖,花生油,如果想更想一点,可以花生油换牛奶 ,家里没牛奶懒得去买就用了花生油,口感也是不错的

    懒人版香芋饼的做法 步骤1
  2. 取出手抓饼皮,放香芋泥跟芝士,像包春卷一样抱起来长的方的随意,再取一张手抓饼皮把这个包起来,避免露馅了,刷蛋黄液,稍微干点再刷一点蛋黄液。

    (烤盘放油纸,等下清洗不麻烦)

    然后这样就可以进烤箱烤啦,上下200火烤10分钟,看个人烤箱情况,我家烤箱火速比较大,烤到表面稍微有点焦黄就可以拿出来吃了

    原相机拍的,香芋泥甜,芝士带点咸,真的挺好吃了,有兴趣可以试试

    懒人版香芋饼的做法 步骤2

小贴士

喜欢甜的,糖可以放多点,趁热吃,酥脆的,冷了会有嚼劲,也挺好吃的。
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 00:01:37
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